Völkel – La juguería bio con corazón y responsabilidad desde el Wendland
🌳 Artesanía & tradición desde 1919
La historia de Völkel comienza en 1919 en el Wendland, cuando Margret y Karl Völkel procesaban fruta de huertos tradicionales con una prensa móvil. Inspirados por la agricultura biodinámica según Rudolf Steiner, construyeron en 1936 la primera bodega fija. Hoy, la cuarta generación dirige esta empresa familiar ubicada en Höhbeck, profundamente vinculada a la región y guiada por valores sostenibles.
Calidad Bio & Demeter
Con más de 200 bebidas certificadas Bio y Demeter, Völkel es la mayor juguería ecológica del mundo. Ya sean zumos de frutas y verduras, refrescos o functional shots, todos los productos son zumos directos 100%, sin OGM ni aditivos artificiales.
Producción sostenible & moderna
- Procesado con energía verde, energía solar y calefacción de biomasa
- Distancias cortas gracias a frutas regionales; las frutas exóticas llegan en barco con bajo impacto climático
- Prensado y pasteurización suave en la bodega propia
🤝 Bien común & modelo fundacional
Desde 2011, el 90% de la empresa pertenece a la Fundación Völkel, que reinvierte sus beneficios en proyectos ecológicos y sociales. El 10% restante apoya iniciativas de bien común como la preservación de huertos tradicionales, la biodiversidad y el desarrollo de semillas reproducibles. Völkel es pionera en la Economía del Bien Común.
🍏 Amplio surtido ecológico
- Clásicos: Zumo de zanahoria fresca, bebida infantil “7 Enanitos”, zumo de manzana directo
- Refrescantes: Limonadas BioZisch, kombucha, fruit shots
- Residuo cero: Uso de restos de fruta y excedentes de verduras
✅ Conclusión
Völkel combina sostenibilidad auténtica, agricultura biodinámica y una gestión empresarial justa con un sabor delicioso. Para consumidores conscientes, familias y hostelería, los zumos ecológicos del Wendland representan transparencia, responsabilidad regional y un fuerte compromiso con el bien común.
