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Medallones de soja Big – Base vegetal para platos salados

Los medallones de soja Big son una fuente de proteína vegetal neutra para recetas saladas del día a día. Su formato grande absorbe bien los sabores y permite un uso flexible.

Base neutra & uso versátil

  • para platos a la sartén y guisos
  • como base para platos de medallones
  • para marinar con especias y hierbas
  • para salteados de verduras
  • como ingrediente estructural en muchos platos

Ideal para sartén, horno y cocina salada

Receta: Medallones de soja salteados con verduras

Ingredientes:

  • medallones de soja Big
  • verduras al gusto
  • aceite
  • especias

Preparación:

  1. Remojar y escurrir los medallones.
  2. Dorarlos en aceite.
  3. Añadir las verduras.
  4. Sazonar y servir caliente.

Zutaten und Nährwerte Vantastic Soja Medaillons Big

Zutaten

Sojamehl entfettet

Allergene

Sojabohnen

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g (Trockenprodukt)
Energie in kJ/kcal 1407/332
Fett in g 1,2
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 27,0
davon Zucker in g 8,6
Eiweiß in g 49
Salz in g 0,01

Herkunft

Tschechien – EU-Landwirtschaft

Unternehmen

Vantastic GmbH, Ernst-Hanauer-Straße 5, 92503 Nabburg

Hersteller "VANTAST!C FOODS"

Vantastic Foods – Placer vegetal y diversión desde Baviera

Vantastic Foods, parte desde 2004 de AVE (Absolute Vegan Empire) y del grupo Ponnath, ofrece deliciosas alternativas veganas a la carne, snacks, dulces y básicos vegetales – todo 100% vegano, sin potenciadores del sabor y con un auténtico factor disfrute.

Una variedad como un viaje culinario

  • Alternativas a la carne: Proteína de soja texturizada en medallones, tiras, granulado o burgers – rica en proteínas, versátil e ideal para platos veganos.
  • Snacks street-food: Fish Fingers veganos, nuggets estilo pollo, schnitzel estilo cheeze y especialidades internacionales como crab-cake o donut-style.
  • Dulces & mezclas veganas: Barritas, levadura en copos, cremas untables, pasta y dulces vegetales – a menudo con certificación ecológica.

💚 Sostenibilidad & origen

  • Soja regional: Cultivada sin OGM en la región del Danubio.
  • El 40% de los productos cuenta con certificación bio o Fair-Trade.
  • Embalaje ecológico: Materiales reciclables & etiquetado claro – sin potenciadores de sabor ni aditivos innecesarios.

Sabor & uso

Vantastic Foods destaca con versiones vegetales de platos clásicos – crujientes, jugosas y llenas de aroma.

Muchos productos son muy fáciles de preparar: simplemente remojar los medallones de soja secos en caldo de verduras y luego cocinarlos en sartén o a la parrilla – perfectos para bowls, currys, burgers o wraps.

📣 Opiniones de la comunidad

La comunidad de Vantastic Foods destaca especialmente los medallones, las alternativas al picado y los productos para barbacoa. Algunos embutidos veganos generan opiniones divididas, pero las valoraciones son mayoritariamente muy positivas y creativas.

✅ Conclusión

Vantastic Foods es un todoterreno vegano para quienes disfrutan comiendo de forma consciente. La marca combina variedad vegetal, sabor delicioso y compromiso sostenible – ideal para quienes quieren cocinar de forma fácil, creativa y 100% vegetal.