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The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ
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The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ

The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ

5,29 €

(33,06 € / kg)
Contenido: 0.16 kg (33,06 €* / kg) (33,06 €* / kg)

Contenido
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Número de producto: XX-4QAM-RHHE

The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ – El equilibrio entre dulzor caramelizado y sabor picante

El sazonador Sweet & Spicy BBQ de The Spice Lab representa el auténtico sabor de la barbacoa americana. Su mezcla combina el toque dulce del azúcar con las notas ahumadas y picantes de una selección de guindillas y pimientas. Al cocinar a la parrilla o en el ahumador, el azúcar se funde creando una capa caramelizada y sabrosa sobre la carne.

Rub barbacoa ahumado y dulce para parrilla y ahumador

Este sazonador versátil destaca por la calidad de sus ingredientes y su aroma característico:

  • Fórmula equilibrada de dulzor natural, notas ahumadas y toque picante
  • Mezcla de color rojo-marrón que carameliza perfectamente a fuego indirecto
  • Ideal para costillas de cerdo, pulled pork, brisket, alitas de pollo y hamburguesas
  • Excelente para usar en seco (dry rub) o mezclado con aceite para adobos líquidos

Este producto garantiza un ambiente barbacoa auténtico en cada ocasión.

Fórmula equilibrada para un sabor genuino

La combinación de especias (guindilla, pimentón, pimienta, cebolla, semillas de mostaza, jengibre, ajo), azúcar, sal marina, pimentón ahumado y azúcar caramelizado aporta un perfil de sabor complejo.

Propuesta de receta: Jugosas Chicken Wings BBQ Sweet & Spicy

Alitas de pollo crujientes al estilo americano

Ingredientes:

  • 1 kg de alitas de pollo (chicken wings)
  • 3 cdas. de sazonador The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ
  • 2 cdas. de aceite vegetal
  • 1 cda. de miel (opcional para dar brillo)

Preparación:

  1. Secar bien las alitas de pollo con papel absorbente.
  2. Mezclar el aceite vegetal con el sazonador The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ en un bol grande.
  3. Añadir las alitas de pollo y remover bien para cubrirlas de forma homogénea.
  4. Colocar las alitas en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal o en la parrilla a fuego indirecto (aprox. 180–200 °C) durante 35–40 minutos hasta que queden crujientes.
  5. Si se desea, pincelar con un poco de miel 5 minutos antes de terminar la cocción para caramelizar la superficie.

¿Por qué comprar especias The Spice Lab en Kamelur® ?

En Kamelur encontrará especias seleccionadas y especialidades internacionales de gran calidad. El sazonador The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ le ofrece un gran rendimiento para sus barbacoas, listo para recibir y disfrutar.

Zutaten und Nährwerte The Spice Lab Sweet & Spicy BBQ

Zutaten

Gewürze (Chili, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, SENFSAAT, Ingwer, Knoblauch), Zucker, Meersalz, Salz, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Karamellzucker, Würze, Paprika

Allergene

Senf

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 1132/271
Fett in g 4,9
davon gesättigte Fettsäuren in g 1,0
Kohlenhydrate in g 47,5
davon Zucker in g 37,8
Eiweiß in g 8,6
Salz in g 23,05

Herkunft

Österreich

Unternehmen

MOGUNTIA FOOD GmbH, Perlmooserstraße 19, 6322 Kirchbichl, Österreich

Manufacturer "the Spice Lab"

🌿 120 Jahre Tradition & moderne Würzkunst – THE SPICE LAB

THE SPICE LAB vereint das Erbe zweier echter Branchen-Klassiker: MOGUNTIA und INDASIA. Als Teil der seit 1903 bestehenden MOGUNTIA FOOD GROUP blickt die Marke auf über 120 Jahre Erfahrung in der Gewürzherstellung zurück. Das Ziel des Familienunternehmens in vierter Generation: Traditionelles Handwerk mit neuem Design und modernem Geschmack zu verbinden, um frischen Wind in die heimische Gewürzwelt zu bringen.

🌼 Sortiment & Themenwelten

  • BBQ & Grill-Klassiker: Aromatische Mischungen wie Smoky BBQ, Sweet & Spicy BBQ sowie Steak Pfeffer für den perfekten Geschmack am Grill und Smoker.

  • Würzsalze für die Küche: Vielseitige Klassiker wie Grill & Braten Gewürzsalz, Pommes- & Bratkartoffel Gewürzsalz und traditionelles Schweinebraten Würzsalz.

  • Feine Pfeffer-Spezialitäten: Ausgewogene Pfefferkreationen wie Knoblauch-Pfeffer, Zitronen-Pfeffer oder Zwiebel-Pfeffer für das gewisse Etwas am Gericht.

  • Neue Design-Streuer: Praktische, wiederverschließbare Gewürzstreuer im modernen Look, die den vertrauten Geschmack von Moguntia und Indasia neu in Szene setzen.

🍃 Qualität & Werte

  • Über 120 Jahre Know-how: Tief verwurzelte Tradition eines Familienbetriebs, verknüpft mit höchsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.

  • Reinheit & Transparenz: Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe ohne künstliche Geschmacksverstärker oder unnötige Zusatzstoffe – viele Mischungen sind gluten- und laktosefrei sowie vegan.

  • Ressourcenschonend & Nachhaltig: Umweltbewusste Produktionsprozesse und ressourcenschonender Umgang mit den Rohstoffen im täglichen Handeln.

✅ Fazit

THE SPICE LAB vereint jahrzehntelange Gewürztradition mit moderner Kochkultur. Ideal für alle, die

  • ✔ bewährte Markenqualität von MOGUNTIA & INDASIA im neuen Gewand suchen,

  • ✔ Wert auf abgestimmte Gewürzmischungen ohne künstliche Zusätze legen,

  • ✔ und mit verlässlicher Würzkompetenz im Alltag schmackhafte Gerichte zaubern wollen.

Ob zum Grillen, für die sonntägliche Hausmannskost oder zum Verfeinern im Alltag – THE SPICE LAB zeigt, wie leicht sich Tradition, höchste Qualität und Leidenschaft im Alltag verbinden lassen.

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