The Spice Lab - Sal aromatizada para asado de cerdo
5,29 €
The Spice Lab Sal especiada para asado de cerdo – Placer especiado para el asado perfecto
La sal especiada para asado de cerdo The Spice Lab lleva el sabor rústico e inconfundible de un asado tradicional directamente a su cocina. Esta combinación de especias finamente equilibrada une una base salada e intensa con la nota especiada y ligeramente picante de la alcaravea aromática y el sabroso ajo. Ya sea como adobo seco (dry rub) para frotar la carne o para refinar salsas intensas – esta mezcla confiere a cada asado de cerdo una costra irresistiblemente crujiente y un sabor profundo y lleno de matices.
Mezcla de especias premium para los verdaderos amantes del asado
Esta sal especiada y picante convence por su versatilidad y sus ingredientes selectos:
- Auténtico sabor a asado con un toque salado y especiado
- Ideal como dry rub para asado con costra, codillo, panceta de cerdo o verduras al horno rústicas
- Equilibrio perfecto entre alcaravea intensa, ajo y un ligero toque picante
- Uso versátil para marinar, condimentar o como base para salsas tradicionales
El producto es sinónimo de especias de primera calidad y de un sabor fiable para cada comida de domingo.
Una receta refinada para un placer rústico
La composición equilibrada de sal de alta calidad, especias intensas como la alcaravea y ajo aromático garantiza una excelente adherencia sobre la carne y una costra incomparablemente crujiente.
Sugerencia de presentación: Adobo especiado rústico para carne de cerdo
Adobo rápido con una nota intensa de alcaravea y ajo
Ingredientes:
- 2 cucharadas de sal especiada para asado de cerdo The Spice Lab
- 4 cucharadas de aceite vegetal neutro
- 1 cucharada de mostaza de picor medio
- Un chorrito de cerveza negra o caldo
Preparación:
- Mezclar la sal especiada para asado de cerdo The Spice Lab con el aceite, la mostaza y la cerveza en un bol hasta obtener un adobo especiado.
- Untar uniformemente la carne (p. ej., aguja de cerdo, asado con costra o codillo) con el adobo.
- Cubrir y dejar marinar durante al menos 2 horas (preferiblemente toda la noche en la nevera).
- Cocinar como de costumbre en el horno o en una asadora.
¿Por qué comprar las especias de The Spice Lab en Kamelur®?
En Kamelur encontrará especias seleccionadas y especialidades internacionales. La sal especiada para asado de cerdo The Spice Lab le ofrece una auténtica calidad premium para su cocina – entregada sin complicaciones y lista para su próximo asado.
Zutaten und Nährwerte The Spice Lab - Schweinebraten Würzsalz
Zutaten
Meersalz 81%, Kümmel 5%, Knoblauch, Karotten, Pfeffer 2%, Würze, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: E551*; Koriander 1%, Chili.
Allergene
Keine
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 290/69 |
| Fett in g | 2,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,2 |
| Kohlenhydrate in g | 8,9 |
| davon Zucker in g | 4,0 |
| Eiweiß in g | 2,7 |
| Salz in g | 80,7 |
Herkunft
Österreich
Unternehmen
MOGUNTIA FOOD GmbH, Perlmooserstraße 19, 6322 Kirchbichl, Österreich
🌿 120 Jahre Tradition & moderne Würzkunst – THE SPICE LAB
THE SPICE LAB vereint das Erbe zweier echter Branchen-Klassiker: MOGUNTIA und INDASIA. Als Teil der seit 1903 bestehenden MOGUNTIA FOOD GROUP blickt die Marke auf über 120 Jahre Erfahrung in der Gewürzherstellung zurück. Das Ziel des Familienunternehmens in vierter Generation: Traditionelles Handwerk mit neuem Design und modernem Geschmack zu verbinden, um frischen Wind in die heimische Gewürzwelt zu bringen.
🌼 Sortiment & Themenwelten
-
BBQ & Grill-Klassiker: Aromatische Mischungen wie Smoky BBQ, Sweet & Spicy BBQ sowie Steak Pfeffer für den perfekten Geschmack am Grill und Smoker.
-
Würzsalze für die Küche: Vielseitige Klassiker wie Grill & Braten Gewürzsalz, Pommes- & Bratkartoffel Gewürzsalz und traditionelles Schweinebraten Würzsalz.
-
Feine Pfeffer-Spezialitäten: Ausgewogene Pfefferkreationen wie Knoblauch-Pfeffer, Zitronen-Pfeffer oder Zwiebel-Pfeffer für das gewisse Etwas am Gericht.
-
Neue Design-Streuer: Praktische, wiederverschließbare Gewürzstreuer im modernen Look, die den vertrauten Geschmack von Moguntia und Indasia neu in Szene setzen.
🍃 Qualität & Werte
-
Über 120 Jahre Know-how: Tief verwurzelte Tradition eines Familienbetriebs, verknüpft mit höchsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
-
Reinheit & Transparenz: Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe ohne künstliche Geschmacksverstärker oder unnötige Zusatzstoffe – viele Mischungen sind gluten- und laktosefrei sowie vegan.
-
Ressourcenschonend & Nachhaltig: Umweltbewusste Produktionsprozesse und ressourcenschonender Umgang mit den Rohstoffen im täglichen Handeln.
✅ Fazit
THE SPICE LAB vereint jahrzehntelange Gewürztradition mit moderner Kochkultur. Ideal für alle, die
-
✔ bewährte Markenqualität von MOGUNTIA & INDASIA im neuen Gewand suchen,
-
✔ Wert auf abgestimmte Gewürzmischungen ohne künstliche Zusätze legen,
-
✔ und mit verlässlicher Würzkompetenz im Alltag schmackhafte Gerichte zaubern wollen.
Ob zum Grillen, für die sonntägliche Hausmannskost oder zum Verfeinern im Alltag – THE SPICE LAB zeigt, wie leicht sich Tradition, höchste Qualität und Leidenschaft im Alltag verbinden lassen.