Lomo entero vegano de Juicy Marbles
42,39 €
Juicy Marbles Vegan Whole-Cut Loin – La gigantesca alternativa a la carne para un disfrute creativo
El Juicy Marbles Vegan Whole-Cut Loin ofrece una experiencia gustativa revolucionaria, puramente vegetal, para la cocina exigente. Con unos 750 gramos, este lomo a base de soja es un verdadero peso pesado y abre infinitas posibilidades de preparación. Ya sea cortado en jugosos filetes, dorado en dados, deliciosamente desmenuzado o asado entero – esta alternativa vegana a la carne reacciona maravillosamente a cualquier tipo de calor y despliega deliciosos aromas. Gracias a su textura flexible, incluso se puede desmenuzar con las manos desnudas y apoya una forma cotidiana de disfrutar conscientemente, ideal para todos los que desean ser creativos en la cocina.
Uso versátil y sabor intenso
El lomo vegano es un verdadero comodín en el plato y se puede porcionar al gusto. Especialmente adecuado para:
- La preparación de filetes clásicos, lomos o finas tiras de carne
- Asados festivos, como por ejemplo un solomillo Wellington vegano
- Pulled Pork ahumado para sándwiches, hamburguesas o wraps
- Una nutrición moderna y consciente para toda la familia
Un complemento adecuado para todos los que, en su ajetreada vida cotidiana, valoran las experiencias de sabor familiares y prefieren una alternativa premium puramente vegetal.
Ideal para la sartén, el horno y la parrilla
Este Loin vegano armoniza a la perfección con guarniciones clásicas como patatas al romero, una sabrosa salsa de asado o verduras frescas. Permite comidas lujosas y creativas sin gran esfuerzo y convence por su increíble versatilidad y rendimiento.
Aplicación y uso
Aplicación diaria del Vegan Whole-Cut Loin
- Preparación: Cortar el lomo en tiras, trozos o filetes al gusto, o dejarlo entero para ocasiones festivas y salarlo ligeramente.
- Fritura: En una sartén antiadherente a fuego medio-alto con un poco de aceite, dorar durante unos 8 minutos hasta que se forme una costra dorada.
- Desmenuzar: Para platos creativos, simplemente desmenuzar la "carne" con las manos desnudas en fibras tiernas (Pulling).
- Conservación: Después de abrir, guardar en el refrigerador y consumir en 3 días. No apto para congelar.
Sugerencia de receta: Filete de lomo vegano con setas de cardo
Ingredientes:
- 1 rebanada gruesa de Juicy Marbles Vegan Whole-Cut Loin (aprox. 200g)
- 1–2 cucharadas de aceite vegetal para freír
- Una pizca de sal marina gruesa y pimienta recién molida
- 150g de setas de cardo, cortadas en rodajas
- Guarnición: Gratén de patatas o una ensalada fresca de canónigos
Preparación:
- Cortar la Whole-Cut Loin en filetes gruesos y salar ligeramente por ambos lados con un poco de sal marina,
- calentar una sartén antiadherente a fuego medio o alto y añadir un poco de aceite vegetal,
- dorar los filetes veganos junto con las setas durante unos 8 minutos por todos los lados, hasta que se forme una costra dorada y crujiente,
- espolvorear los trozos fritos con pimienta y servir directamente junto con la guarnición.
¿Por qué comprar en Kamelur®?
Kamelur ofrece productos que son fáciles de integrar en la vida cotidiana sin ser una obligación, y proporciona una orientación clara para una nutrición consciente. El Juicy Marbles Vegan Whole-Cut Loin en el envase de 750g encaja idealmente con esto y complementa la elección consciente con un ingrediente premium gigantesco y extremadamente versátil que se integra sin esfuerzo en innumerables comidas sofisticadas.
Detalles del producto y notas importantes
Información importante para una compra consciente
- Denominación del alimento: Alternativa vegetal a la carne
- Instrucciones de refrigeración y almacenamiento: Después de abrir, guardar en el refrigerador y consumir en 3 días. No apto para congelar.
- Nota importante: Calentar bien antes de consumir. Info: Este producto ha sido envasado en atmósfera protectora. Por favor, ten en cuenta también la información en los envases de los productos. Pueden producirse cambios debido a posibles alteraciones de la receta o fluctuaciones de las materias primas.
- Fecha de duración mínima (FDM): El fabricante ya nos entrega este artículo con una fecha de duración mínima corta. Por lo tanto, la vida útil desde el envío puede ser en algunos casos inferior a 7 días.
Zutaten und Nährwerte Juicy Marbles Vegan Whole Cut Loin
Zutaten
Wasser, SOJAproteinkonzentrat (27%), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Rote-Beete-Saftkonzentrat, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose; Vitamin B12.
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal |
652/156 |
| Fett in g | 7,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,8 |
| Kohlenhydrate in g | 2,4 |
| davon Zucker in g | 1,3 |
| Eiweiß in g | 18,0 |
| Salz in g | 0,78 |
Unternehmen
Velivery GmbH & Co. KG, Ernst-Hanauer-Straße 5, 92507 Nabburg
🌿 Plant-Based Luxus & Kulinarische Innovation – Juicy Marbles
Juicy Marbles wurde von Tilen Travnik, Luka Sinigoj und Maj Hrovat ins Leben gerufen. Ihr Ziel: Pflanzliche Fleischalternativen zu entwickeln, die in Textur, Saftigkeit und Geschmack selbst den anspruchsvollsten Gourmet überzeugen. Heute steht die Marke für innovatives Plant-Based Premium-Fleisch, patentierte Fasertechnologie und Produkte, die die Grenzen der veganen Küche neu definieren.
🌼 Sortiment & Themenwelten
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Thick-Cut Filet: Das Aushängeschild der Marke – ein dickschnittiges, pflanzliches Filetstück mit perfekter Marmorierung, zarter Textur und einer saftigen Kruste beim Anbraten.
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Whole-Cut Roast: Ein ganzes pflanzliches Bratenstück, das sich ideal zum Tranchieren, Schmoren oder für festliche Gerichte wie Wellington eignet.
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Baby Ribs: Pflanzliche Rippchen mit essbaren, rein pflanzlichen "Knochen" für das authentische BBQ-Erlebnis.
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Saisonale Delikatessen & Bundles: Praktische Genuss-Pakete für die gehobene Küche und besondere kulinarische Anlässe zu Hause.
🍃 Qualität & Werte
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Revolutionäre Textur: Durch eine selbstentwickelte Fasertechnologie wird die Muskelstruktur von echtem Fleisch aus Soja- und Weizenproteinen verblüffend detailgetreu nachgebildet.
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Nährstoffreich & Clean: Hoher Proteingehalt und reich an Mikronährstoffen – ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker oder unnötige Füllstoffe.
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Nachhaltiger Gourmet-Genuss: Bietet das volle Luxus-Erlebnis eines Premium-Steaks bei einem nur Bruchteil des ökologischen Fußabdrucks von konventionellem Rindfleisch.
✅ Fazit
Juicy Marbles vereint modernste Technologie mit kompromissloser Genusskultur. Ideal für alle, die
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✔ eine pflanzliche Alternative zu edlen Steaks und Braten suchen,
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✔ Wert auf erstklassige Textur, Saftigkeit und einfache Zubereitung legen,
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✔ und nachhaltigen Genuss auf Gourmet-Niveau erleben möchten.
Ob für das festliche Sonntagsessen oder das besondere Dinner unter Freunden – Juicy Marbles zeigt, wie leicht sich Innovation, Nachhaltigkeit und Kulinarik im Alltag verbinden lassen.