Harina de malta de cebada ecológica, clara
Harina de malta de cebada ecológica, clara
Número de producto:
K1-31RI-FSRQ
Panadería artesanal: Harina de malta de cebada orgánica clara
Mejore sus horneados con nuestra harina de malta de cebada bio clara. Este agente natural se obtiene de cebada germinada y secada cuidadosamente. Al ser enzimáticamente activa (diastásica), ayuda a la levadura en su proceso, garantizando un volumen excelente y una corteza crujiente.
En Kamelur apostamos por la transparencia. Nuestra harina de malta es un producto puro sin aditivos. Descubra más en nuestro blog sobre el uso de la malta en panadería.
¿Por qué elegir la malta de cebada de Kamelur?
- Calidad Bio 100% : Cultivo ecológico certificado.
- Pureza Garantizada : Sin conservantes ni colorantes artificiales.
- Rendimiento : Favorece la fermentación y mejora la textura del pan.
- Sostenibilidad : Producción respetuosa con los recursos naturales.
Variantes disponibles
- Envase de 250g : Perfecto para probar nuevas recetas.
- Envase de 500g : El tamaño ideal para el uso regular.
- Pack de 1kg : Para panaderos entusiastas que buscan frescura.
Preguntas Frecuenti (FAQ)
¿Es esta harina de malta vegana?
Sí, nuestra harina de malta de cebada orgánica es 100% vegetal y apta para dietas veganas.
Zutaten und Nährwerte Bio Gerstenmalzmehl hell, enzymaktiv
Zutaten
Gerstenmalz aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 1520/360 |
| Fett in g | 2,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,6 |
| Kohlenhydrate in g | 67,4 |
| davon Zucker in g | 8,0 |
| Eiweiß in g | 10,1 |
| Salz in g | 0,02 |
Herkunft
Deutschland - EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-039