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Harina de chufa ecológica – suave y versátil

Nuestra harina de chufa ecológica es una sabrosa alternativa a las harinas tradicionales. Se obtiene de la chufa finamente molida, con un sabor ligeramente dulce y un toque a fruto seco. Este polvo fino es ideal para repostería, mueslis, postres o como base para recetas creativas.

Su sabor natural aporta un matiz especial a pasteles, galletas o batidos, y se adapta tanto a elaboraciones dulces como saladas.

Ventajas de un vistazo:

  • Aroma suave y ligeramente avellanado para múltiples usos
  • Molienda extrafina para resultados delicados en repostería
  • Vegana y sin aditivos

Perfecta para pan, tartas, galletas o como ingrediente en muesli, yogur y porridge – la harina de chufa ecológica aporta dulzor natural y valiosos nutrientes a tus recetas. También funciona muy bien como espesante para sopas y salsas. Disfruta de la versatilidad de este tubérculo especial y de su sabor suave, similar a la almendra pero sin ser fruto seco.

Disponible en la tienda online Kamelur.de® – ¡descúbrela ahora y hornea con creatividad!

Gofres veganos de chufa – Un comienzo del día dulce y aromático

  • 100 g de harina integral de espelta
  • 50 g de harina de chufa
  • 160 ml de bebida de almendra
  • 1 cucharada de aceite de pepita de uva o aceite de colza
  • 1 cucharadita de levadura química con cremor tártaro
  • 1 cucharadita de canela

Con harina integral de espelta ecológica y harina de chufa ecológica puedes preparar rápidamente deliciosos gofres veganos con dulzor natural. Mezclar los ingredientes secos, añadir bebida de almendra y aceite, dejar reposar unos minutos y cocinar en una gofrera hasta que estén dorados – perfectos solos o con fruta fresca.

¿Por qué comprar harina de chufa ecológica en Kamelur?

En Kamelur® encuentras harina de chufa ecológica con todo su aroma – perfecta para recetas creativas y repostería variada.

Zutaten und Nährwerte Bio Erdmandelmehl

Zutaten

Erdmandelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 2021 / 483
Fett in g 28,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 6,0
Kohlenhydrate in g 38,8
davon Zucker in g 18,3
Eiweiß in g 7,8
Salz in g < 0,020

Herkunft

Burkina Faso - Nicht-EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-039