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Colorante Alimentario en Pasta Rojo Decocino – Gel superconcentrado en práctico tubo para fondant, masas, cremas & glaseados

Aporte una apasionada y viva luminosidad a sus dulces con el colorante alimentario en pasta Rojo Decocino. Este colorante comestible altamente pigmentado en un funcional formato de tubo ha sido desarrollado pensando en reposteros creativos y diseñadores de tartas que buscan acabados rojos intensos y duraderos sin modificar la densidad de sus masas. La textura cremosa se dosifica con total limpieza y gota a gota, prescindiendo de recipientes auxiliares y asegurando un manejo ordenado. Gracias a su potente receta profesional, basta una pequeña fracción de pasta para teñir homogéneamente fondant, mazapán, crema de mantequilla, frosting de queso, masas de bizcocho o glasa real. Desde un delicado rosa empolvado hasta un cautivador rojo rubí, regule el tono con exactitud conservando íntegra la consistencia de cada mezcla.

Calidad profesional duradera para colorear sin complicaciones

La pasta colorante en tubo Decocino ofrece un rendimiento superior en proyectos de repostería creativa y modelado:

  • Dosificación limpia en tubo: Tubo ergonómico para dispensar gota a gota con máxima exactitud y sin riesgo de manchas o residuos.
  • Extraordinaria fuerza colorante: Pasta altamente concentrada que aporta rojos profundos y cubrientes con una dosis mínima.
  • Consistencia inalterada: No licua cremas, coberturas ni masas, y mantiene el fondant flexible y compacto durante el amasado.
  • Graduación tonal a medida: Modulable desde un sutil rosa pastel hasta un llamativo rojo escarlata.
  • Aplicación multifuncional: Óptimo para fondant de cobertura, pasta de flores, mazapán, buttercream, mousses, nata y macarons.
  • Estabilidad frente al horneado: Mantiene su tono brillante y vivo aun después de la cocción, ideal para tartas Red Velvet.
  • Garantía de marca Decocino: Ingrediente prémium de amplio prestigio para lograr acabados modernos y profesionales en repostería.

Un insumo imprescindible en cualquier obrador que premia los tonos rojos vibrantes, el ahorro de dosificación y un trabajo limpio y ordenado.

Consejos de uso y conservación

Retire la tapa del tubo y presione suavemente para dosificar la pasta colorante gota a gota directamente sobre la masa. Integre de manera uniforme: amase a fondo en fondant y mazapán, o remueva con cuidado en cremas batidas y masas de tarta. Añada más gotas de forma progresiva hasta obtener el tono rojo exacto que necesita. Tras su uso, limpie el aplicador del envase, cierre con firmeza el tapón y conserve el tubo en un espacio seco, templado y protegido de la luz directa.

¿Por qué comprar en Patisseriewelt?

En Patisseriewelt ponemos a su disposición una selección especializada de materias primas seleccionadas, moldes duraderos y herramientas profesionales concebidas para transformar cualquier idea dulce en una obra de arte. Respaldamos su creatividad con marcas líderes reconocidas por su fiabilidad técnica. Pida el colorante alimentario en pasta Rojo Decocino en tubo en nuestra tienda y disfrute de resultados radiantes e impecables en cada creación pastelera.

Zutaten und Nährwerte Decocino Lebensmittelfarbpaste blau

Zutaten

Glukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoff: Echtes Karmin, Eisenoxide und Eisenhydroxide(E172); Geliermittel: Agar-Agar(E406); Säuerungsmittel: Citronensäure(E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat(E202)

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 943/222
Fett in g 0,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
Kohlenhydrate in g 54,0
davon Zucker in g 44,0
Eiweiß in g 1,5
Salz in g 0,0

Unternehmen

Dekoback GmbH, Flinnsbacher Str. 3, 74921 Helmstadt-Bargen