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Bio Ghee kaufen – Traditionelles Butterschmalz in Premium-Qualität (910g)

Suchen Sie eine hochwertige Alternative zu herkömmlichen Speisefetten? Unser Bio Ghee ist ein essenzieller Bestandteil der ayurvedischen Küche und überzeugt durch seine Reinheit und Vielseitigkeit. In der praktischen 910g Vorratsgröße bietet Kamelur Ihnen ein naturbelassenes Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau, das in keiner bewussten Küche fehlen sollte.

Was macht unser Bio Ghee so besonders?

Ghee, auch als geklärte Butter bekannt, wird in einem schonenden Siedeverfahren hergestellt. Dabei werden Wasser und Milcheiweiß fast vollständig entfernt. Das Ergebnis ist ein goldgelbes, konzentriertes Butterfett mit einem dezent nussigen Aroma.

  • Hoch erhitzbar: Mit einem Rauchpunkt von ca. 250°C ist Bio Ghee ideal zum scharfen Anbraten, Frittieren und Backen geeignet, ohne dass gesundheitsschädliche Stoffe entstehen.
  • Laktosefrei & Rein: Durch die Klärung ist unser Ghee nahezu frei von Milcheiweiß und Laktose – eine verträgliche Fettquelle für viele Allergiker.
  • Lange Haltbarkeit: Da das Wasser entzogen wurde, ist unser Ghee auch ungekühlt sehr lange haltbar und bleibt streichzart.

Anwendung in der ayurvedischen Küche und darüber hinaus

In der Lehre des Ayurveda gilt Ghee als „flüssiges Gold“. Es wird geschätzt, um die Aufnahme von Nährstoffen zu unterstützen und Agni (das Verdauungsfeuer) zu stärken. Nutzen Sie unser Bio Butterschmalz nicht nur für indische Currys oder Dal-Gerichte, sondern auch:

  1. Zum Verfeinern von Gemüse und Reis.
  2. Als aromatischer Ersatz für Butter aufs Brot.
  3. Für die Zubereitung von „Bulletproof Coffee“.

Warum die 910g Großpackung bei Kamelur wählen?

Bei Kamelur setzen wir auf Nachhaltigkeit und faire Preise durch größere Gebinde. Wenn Sie regelmäßig mit Bio Ghee kochen, sparen Sie mit dem 910g Glas nicht nur Verpackungsmüll, sondern profitieren auch von einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis. Unser Ghee ist frei von Zusätzen, Farbstoffen oder Konservierungsmitteln – eben 100% Naturkraft.

Zutaten und Nährwerte Bio Ghee

Zutaten

Butter (geklärt) aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 3680/895
Fett in g 99,0
davon gesättigte Fettsäuren in g 75,0
Kohlenhydrate in g < 0,5
davon Zucker in g < 0,5
Eiweiß in g < 0,5
Salz in g < 0,5

Herkunft

Deutschland - EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-039