Beltane Biofix Verduras de Toscana – Placer mediterráneo de verduras de calidad bio

Con Beltane Biofix Verduras de Toscana llevará la ligereza soleada de la cocina italiana directamente a su hogar. Su sistema de sazonado en 2 pasos resalta los complejos aromas de las hierbas y especias mediterráneas: dorar la primera mezcla libera cálidos aromas tostados con orégano, tomillo y romero, mientras que la segunda mezcla crea una fina base de salsa de tomate al añadir agua.

Cocina ecológica garantizada en 2 sencillos pasos

El preparado de especias de Beltane destaca por su receta equilibrada y su gran facilidad de uso:

• Sistema en 2 pasos (dorar y cocinar) para obtener todo el aroma de las especias
• Perfil de sabor afrutado y mediterráneo con el toque delicado de las hierbas italianas
• Composición de especias cuidadosamente equilibrada para cocinar sin complicaciones
• Ideal para salteados de verduras veraniegos, gratinados o como base para platos de pasta

Este producto representa la calidad ecológica de confianza de Beltane para preparar deliciosos platos de verduras frescas fácilmente.

Idea receta: Salteado de Verduras de Toscana con ñoquis crujientes

El clásico de la cocina italiana para 2–3 personas

Ingredientes para las Verduras de Toscana:

• 1 sobre de Beltane Biofix Verduras de Toscana (contiene las mezclas 1 y 2)
• 1 calabacín pequeño (cortado en rodajas o dados)
• 1 pimiento rojo (cortado en trozos)
• 150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
• 100 ml de agua
• 2 cdas. de aceite vegetal (p. ej., aceite de oliva) para dorar

Ingredientes para el acompañamiento:

• 400 g de ñoquis frescos
• 1 cda. de aceite de oliva para dorar
• Un poco de Parmigiano Reggiano recién rallado (o alternativa vegana)

Preparación:

1. Dorar los ñoquis: Calentar 1 cda. de aceite de oliva en una segunda sartén y dorar los ñoquis durante unos 5–7 minutos hasta que queden dorados y crujientes.
2. Paso de especias 1 (Dorar): Calentar el aceite vegetal y la mezcla de especias Beltane 1 en una sartén honda hasta que las hierbas desprendan su aroma.
3. Dorar las verduras: Añadir el calabacín y el pimiento, y dorar enérgicamente durante 3–4 minutos removiendo.
4. Paso de especias 2 (Cocinar): Añadir el agua. Incorporar las mitades de tomate cherry y la mezcla de especias Beltane 2.
5. Terminar: Dejar cocer a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que las verduras queden tiernas pero crujientes.
6. Servir: Servir las verduras de Toscana junto a los ñoquis crujientes y espolvorear con queso rallado.

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