Beltane Biofix Chicken Kashmir – Especialidad de curry afrutado y suave de calidad bio

Con Beltane Biofix Chicken Kashmir preparará en un instante un delicioso curry de inspiración oriental. Su sistema de sazonado en 2 pasos combina finas especias y hierbas ecológicas para lograr una experiencia de sabor armoniosa: dorar la primera mezcla libera intensos aromas tostados, mientras que la segunda mezcla crea una base de salsa cremosa y afrutada al añadir agua. Notas sutiles de fruta y curry suave aportan una profundidad inimitable a platos de ave y verduras.

Cocina ecológica garantizada en 2 sencillos pasos

El preparado de especias de Beltane destaca por su sencillez y sabor auténtico:

• Sistema en 2 pasos (dorar y cocinar) para obtener todo el aroma de las especias
• Aroma de curry afrutado y suave, ideal para toda la familia
• Composición de especias cuidadosamente equilibrada para cocinar sin complicaciones
• Perfecto con pollo, pavo o en versión vegetariana con tofu o garbanzos

Este producto representa la calidad ecológica de confianza de Beltane para cocinar fácilmente clásicos asiáticos frescos.

Idea receta: Pollo Kashmir con pan Naan casero en sartén

Un clásico indio acompañado de pan recién hecho en sartén para 2–3 personas

Ingredientes para el Pollo Kashmir:

• 1 sobre de Beltane Biofix Chicken Kashmir (contiene las mezclas 1 y 2)
• 300 g de pechuga de pollo (cortada en dados)
• 1 cebolla pequeña (picada fina)
• 150 ml de leche de coco o nata líquida
• 100 ml de agua
• 2 cdas. de aceite vegetal para dorar

Ingredientes para el Naan rápido en sartén (sin levadura de panadería):

• 200 g de harina de trigo (tipo 550)
• 100 g de yogur natural
• 1/2 sobre de levadura química (polvo de hornear)
• 1/2 cdta. de sal
• 1 cda. de aceite de oliva
• Un poco de mantequilla derretida para pincelar

Preparación:

1. Preparar la masa de Naan: Mezclar la harina, la levadura y la sal en un bol. Añadir el yogur y el aceite de oliva, amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar 10 minutos. Dividir en 4 porciones y estirar finamente.
2. Paso de especias 1 (Dorar): Calentar el aceite vegetal y la mezcla de especias Beltane 1 en una sartén hasta que las especias desprendan su aroma.
3. Dorar la carne: Añadir el pollo y la cebolla, y dorar por todos lados.
4. Paso de especias 2 (Cocinar): Añadir el agua y la leche de coco (o nata). Incorporar la mezcla de especias Beltane 2 y dejar cocer a fuego lento durante 6–8 minutos.
5. Cocinar el Naan en sartén: Calentar otra sartén sin grasa a fuego fuerte. Colocar los panes uno a uno y cocinar durante 1–2 minutos por lado hasta que se formen burbujas y dorados.
6. Servir: Pincelar el pan Naan caliente con un poco de mantequilla derretida y servir de inmediato junto al aromático pollo Kashmir.

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