Arche Wok Up ecológico 50 g
Arche Bio Wok Up – Pasta de especias para wok con hierba limón
Vegana, ecológica & deliciosa – en práctico tubo
Arche Bio Wok Up es una pasta de especias ecológica y vegana lista para usar, con una característica nota de hierba limón – perfecta para platos al wok o a la sartén. La mezcla armoniosa de shoyu, miso, jengibre, galanga y cebolla en polvo se conserva especialmente fresca en el tubo.
Perfecta para platos wok, arroz & sopas
2–3 cucharaditas son suficientes para aprox. 500 g de verduras con fideos. Solo hay que mezclarla con un poco de agua caliente – también ideal para sazonar platos de arroz, sopas, verduras al horno o aderezos y salsas exóticas.
Idea de receta: Wok de tofu con hierba limón
Ingredientes:
– 500 g de verduras (p. ej. pimiento, brócoli, zanahoria)
– 200 g de tofu
– 2–3 cucharaditas de Arche Bio Wok Up
– 150 g de fideos de arroz o noodles
– 1 cucharada de aceite
– Cilantro fresco o cebolleta para decorar
Preparación:
Saltear las verduras en aceite. Preparar los fideos según las instrucciones. Mezclar la pasta Wok Up con agua caliente y añadirla a las verduras. Incorporar tofu y fideos, mezclar brevemente y servir con cilantro fresco o cebolleta.
¿Por qué comprar en Kamelur®?
En Kamelur® encontrarás ingredientes ecológicos de alta calidad para una cocina creativa del día a día. Con Arche Bio Wok Up llevas a casa un auténtico toque wok con hierba limón – rápido, aromático y sostenible.
Zutaten und Nährwerte Bio Wok Up
Zutaten
Meersalz, Shoyu* (SOJAsauce*: Wasser, SOJABOHNEN* (19 %), WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), Miso* (Würzpaste*: SOJABOHNEN*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae), Zwiebelpulver*, Ingwer*, Galgantpulver*, ätherisches Zitronengrasöl* (0,18 %) – *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Soja
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie in kJ/kcal | 477/113 |
| Fett in g | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 |
| Kohlenhydrate in g | 18,0 |
| davon Zucker in g | 2,9 |
| Eiweiß in g | 6,8 |
| Salz in g | 34,7 |
Herkunft
Japan - Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-007
Unternehmen
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden
Arche Naturküche – Sabor auténtico con tradición y responsabilidad
Arche Naturküche es pionera en el sector de los alimentos ecológicos de origen vegetal. Desde su fundación en 1985 en Ravensburg, la empresa representa un disfrute sostenible que combina tradiciones alimentarias asiáticas con alta calidad, transparencia y responsabilidad ética.
🌱 Filosofía & valores
- Veganismo: Proveniente de la tradición macrobiótica, Arche renuncia desde hace más de 30 años a cualquier ingrediente animal.
- Calidad ecológica: Certificación bio según la normativa europea, basada en métodos asiáticos tradicionales de cultivo y elaboración.
- Sostenibilidad: Compromiso con la agricultura ecológica moderna y relaciones comerciales justas y estables.
- Transparencia: Recetas puras y declaración completa de todos los ingredientes.
🥢 Gama & especialidades
Arche Naturküche combina influencias asiáticas y europeas en una amplia variedad de productos:
- Especialidades asiáticas: Productos fermentados como tempeh, miso, kimchi, además de tamari, ume su y wasabi.
- Cocina europea: Pudin ecológico, ayudas de repostería, gelificantes y endulzantes.
Responsabilidad & compromiso
- Propiedad responsable: Desde 2019, el modelo de gestión garantiza que los excedentes no distribuidos se destinen a proyectos sociales y ecológicos.
- Fomento de la agricultura ecológica: Colaboraciones justas y duraderas, así como apoyo activo a la agricultura sostenible en todo el mundo.
✅ Conclusión
Arche Naturküche une tradiciones alimentarias asiáticas con principios modernos de sostenibilidad. Para quienes buscan una alimentación consciente y un disfrute responsable, Arche ofrece alimentos ecológicos, veganos y auténticos con un fuerte compromiso ético.