Arche Jengibre para sushi ecológico 105 g
Arche Jengibre para Sushi Bio – Guarnición japonesa fresca y aromática
Marinado agridulce con umeboshi y shiso
El jengibre para sushi bio de Arche es un producto japonés tradicional tipo *gari*. Las láminas de jengibre (48 %) se marinan en una salsa de arroz y salsa umeboshi, y obtienen su característico aroma gracias a las hojas de shiso – sin aditivos artificiales.
De uso muy versátil
El gari se consume tradicionalmente entre distintos tipos de sushi para limpiar el paladar. También es ideal como acompañamiento fresco en ensaladas, topping para bowls o como condimento aromático para sándwiches y verduras fritas.
Idea de receta: Sushi bowl con jengibre
Ingredientes:
– 2 cucharadas de jengibre para sushi bio Arche (escurrido)
– 1 taza de arroz para sushi
– 100 g de verduras (p. ej., pepino, aguacate, rabanitos)
– Opcional: sésamo & cebolleta
Preparación:
Preparar el arroz de sushi y colocarlo en un bol. Añadir las verduras y el jengibre, espolvorear con sésamo & cebolleta – disfrutar con salsa de soja.
Información importante
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir pronto. Guardar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Descubre el jengibre para sushi bio de Arche – un placer agridulce con auténtico sabor japonés *gari*, en calidad ecológica y vegana.
Zutaten und Nährwerte Bio Sushi Ingwer
Zutaten
Ingwer* (48 %), Wasser, Reisessig* (Wasser, Reis*, Aspergillus oryzae), Meersalz, eingelegte Shisoblätter* (Perilla frutescens), Umeboshi-Würzsauce* (Umeboshi Aprikosen* (Prunus mume), Meersalz), Meersalz – *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie in kJ/kcal | 70/17 |
| Fett in g | < 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | < 0,1 |
| Kohlenhydrate in g | 1,9 |
| davon Zucker in g | < 0,5 |
| Eiweiß in g | 0,6 |
| Salz in g | 5,5 |
Herkunft
Japan - Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-007
Unternehmen
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden
Arche Naturküche – Sabor auténtico con tradición y responsabilidad
Arche Naturküche es pionera en el sector de los alimentos ecológicos de origen vegetal. Desde su fundación en 1985 en Ravensburg, la empresa representa un disfrute sostenible que combina tradiciones alimentarias asiáticas con alta calidad, transparencia y responsabilidad ética.
🌱 Filosofía & valores
- Veganismo: Proveniente de la tradición macrobiótica, Arche renuncia desde hace más de 30 años a cualquier ingrediente animal.
- Calidad ecológica: Certificación bio según la normativa europea, basada en métodos asiáticos tradicionales de cultivo y elaboración.
- Sostenibilidad: Compromiso con la agricultura ecológica moderna y relaciones comerciales justas y estables.
- Transparencia: Recetas puras y declaración completa de todos los ingredientes.
🥢 Gama & especialidades
Arche Naturküche combina influencias asiáticas y europeas en una amplia variedad de productos:
- Especialidades asiáticas: Productos fermentados como tempeh, miso, kimchi, además de tamari, ume su y wasabi.
- Cocina europea: Pudin ecológico, ayudas de repostería, gelificantes y endulzantes.
Responsabilidad & compromiso
- Propiedad responsable: Desde 2019, el modelo de gestión garantiza que los excedentes no distribuidos se destinen a proyectos sociales y ecológicos.
- Fomento de la agricultura ecológica: Colaboraciones justas y duraderas, así como apoyo activo a la agricultura sostenible en todo el mundo.
✅ Conclusión
Arche Naturküche une tradiciones alimentarias asiáticas con principios modernos de sostenibilidad. Para quienes buscan una alimentación consciente y un disfrute responsable, Arche ofrece alimentos ecológicos, veganos y auténticos con un fuerte compromiso ético.